今度はルンゴのマキアートですから、2度抽出したエスプレッソにフォームドミルクのシミを加えたものです。

カフェラテやカプチーノに比べてもミルクの量は少なくコーヒー2：1ミルクくらいの配分です。

フォームドミルクはただミルクを入れるのとは違いスチームで暖められているので甘みが引き出されていると同時にスチームで拡散されているのでまろやかになっています。